Cake's Blues
  • Home
  • Chi sono?
  • FOTO
    • Torte
    • Biscotti
    • Mignon
    • Cioccolata
    • Cake art
  • Ricette
    • RICETTE AGGIORNATE
    • Basi
    • Torte
    • Mignon e pasticcini
    • Biscotti
    • Mousse, bavaresi, semifreddi
    • Cake design
  • Contatti
  • Link
  • Blog
  • Privacy

Torta soffice al limone

4/7/2013

0 Comments

 
Picture
Torta super rapida al limone, una delle ricette che ha resistito negli anni. 10 minuti per prepararla, 30 minuti di cottura.

INGREDIENTI per una tortina piccola, 15 cm:
150g farina
125g zucchero
100g uova (circa 2)
100g burro fuso
1 limone - succo e scorza
lievito per dolci - 1 cucchiaino
sale

Per la glassa:
100g zucchero a velo
succo di limone e/o acqua q.b.

Mescolare la farina con lo zucchero (i granelli di zucchero rompono i grumi di farina), il lievito, un pizzico di sale e la scorza grattata del limone. Aggiungere le uova e mescolare bene, poi unire un po' alla volta il burro sciolto ed infine il succo di limone. Versare nella tortiera e cuocere a 180° per circa 25 minuti.
Far raffreddare il dolce, poggiarlo sul piatto da portata e colarci sopra la glassa preparata mescolando lo zucchero a velo con il succo di limone e/o l'acqua a seconda dei gusti. Decorare con buccia di limone grattata e fettine di limone.
0 Comments



Leave a Reply.

                 Anna

    Immagine
    Amo i dolci e i libri di ricette pieni di foto! Ho una laurea in logopedia e un diploma in pasticceria. Ho più stampi per dolci che paia di scarpe. Adoro i fiori.

    Archives

    Maggio 2017
    Aprile 2017
    Maggio 2016
    Maggio 2015
    Aprile 2015
    Marzo 2015
    Febbraio 2015
    Novembre 2014
    Ottobre 2014
    Settembre 2014
    Agosto 2014
    Luglio 2014
    Giugno 2014
    Maggio 2014
    Aprile 2014
    Marzo 2014
    Febbraio 2014
    Gennaio 2014
    Dicembre 2013
    Novembre 2013
    Ottobre 2013
    Settembre 2013
    Luglio 2013
    Giugno 2013
    Maggio 2013
    Aprile 2013
    Marzo 2013
    Febbraio 2013

    Categories

    Tutto
    Biscotti
    Cake Design
    Cioccolata
    Cioccolato
    Crostata
    Crostata Di Frutta
    Decori Glassa Cornetto
    Dolci Al Cucchiaio
    Fave Di Cacao
    Fragole
    Ganache
    Lievitati
    Limone
    Meringata
    Modelling
    Mousse
    Pasqua
    Pasta Di Zucchero
    Torte
    Uova Di Pasqua
    Vaniglia

    Feed RSS

Powered by Create your own unique website with customizable templates.