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L'altro giorno in drogheria ho comprato queste fave di cacao, mi incuriosivano da tanto e non le avevo mai trovate. Sono i semi fermentati, essiccati e tostati della pianta del cacao, la base della cioccolata. Da sole sono immangiabili, sanno di cioccolata al 99% e impastano la bocca.
Non so ancora bene come le userò, se avete consigli sono ben accetti!!!
2 Comments
Tripudio
29/3/2013 09:26:53 pm
ciao anna..una curiosità: in che drogheria hai trovato le fave? prezzo?
cake's blues
1/4/2013 11:06:46 pm
quella in prato della valle, ahimè 15 euro l'etto!!! Leave a Reply. |
Anna
Amo i dolci e i libri di ricette pieni di foto! Ho una laurea in logopedia e un diploma in pasticceria. Ho più stampi per dolci che paia di scarpe. Adoro i fiori.
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Maggio 2017
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